Чеснок молотый, 50 г

Чеснок молотый, 50 г
Доступность: На складе
Быстрая доставка
Только натуральное и полезное
Доступные цены

Описание Чеснок молотый, 50 г

Чеснок - своеобразная пряность, которая имеет резкий запах и жгучий вкус. Он предоставляет особую пикантность в кулинарию всего мира. Чеснок кладут в тушеные овощи и мясные блюда, в салаты. Больше всех чеснок потребляют китайцы, азиаты. Из чеснока готовят известные издавна чесночные соусы. Чеснок добавляют в баранину, холодные и горячие супы. Из него готовят чесночное масло, сухую чесночную приправу, чесночную соль.

Чеснок в горячих блюдах сочетается с другими пряностями, которые часто смягчают его резкий запах; к ним относится гвоздика, мята, цедра лимона, бадьян и т.д.

Чеснок используют как пряную ароматную зелень при консервировании овощей: огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов, перца. Собственно чеснок может быть предметом соления, маринования. Солят и квасят его цветочные стрелки, головки (последние очень популярны в азиатских странах). В консервированном виде он сохраняет уникальные свойства пряного растения.

Некоторые тонкости использования чеснока:

перед использованием чеснока в сыром виде нужно удалить центральный росток (в нем содержится основная горечь),
выпить немного лимонного сока перед употреблением чеснока или блюда, после пожевать кофейную зернышко или кардамон (запах не будет таким резким),
не давить, а мелко резать зубчика перед добавлением в соусы.

Характеристики Чеснок молотый, 50 г

Информация о товаре
Вес 50.00г

Отзывы Чеснок молотый, 50 г

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра